刚需有韧性品需有惊喜厨电还可以
2025-08-18 15:29:38
尽管从个别企业传递的信号(美大、火星人等半年报预告)来看，厨电行业的情况并不尽如人意，但综合整体市场情况来看，情况较之去年同期并未进一步恶化，算是“还可以”(业内人士语)的局面。
综合统计数据显示，2025年1-6月份，国内家电市场零售额接近4540亿元，同比增长幅度接近9.5%。这其中，厨电市场整体零售额同比增幅约4%。尽管增幅不足家电大盘的一半，但总算是稳住了阵脚。
“这得益于厨电市场宽阔的产品外延”，前述在广东中山三角镇从事厨电经营的业内人士说道。事实也正是如此。综合统计数据，作为家电行业内涵最丰富的板块，厨房场景涵盖的品类高达十几种。作为厨房场景刚需产品的烟灶热(烟机167亿元、灶具约93亿元)，烟灶同比增幅约10%，电热+燃热基本去去年同期持平；品需型产品上半年增幅约4.8%，其中作为品需型厨电代表，洗碗机上半年零售额约62元，同比增长7.5%；净水器更是以110.5亿元，同比超20%的增幅令人眼前一亮；消毒柜和嵌入式微蒸烤虽未贡献品需型厨电的拉力，但各自也以3%和4.5%左右的销售额增幅未拖后腿。
值得一提的是集成灶板块，作为“介于刚需和品需之间，且功能又与多个品类重叠”的厨电品类，集成灶2025年上半年市场进一步恶化，对比去年同期降幅约30%，由此拖累整个厨电。与房地产强捆绑属性以及更新换代周期与“国补”政策错位的特性，导致目前集成灶品类仍未有明显探底的迹象。
此外，作为体量较小、品类繁杂的厨房小家电(咖啡机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅)等等，在去年以来关税摩擦的大起大落中并未受到实质性影响。厨房小家电上半年整体零售额约310亿元，同比增长约9%。提早布局海外市场、利用贸易摩擦中的各类窗口期和缓冲地带，更体现出厨房小家电品类的灵活机动的特性。
图上数据显示，佛山地区除顺德大良厂房租金约在10元/平米之外，其余的容桂、杏坛以及中山的三角、黄圃、东凤等工业区厂房租金已经进入8元时代。个别地方如顺德杏坛和中山三角，甚至在8元以下(6-7元)。这一价格对比前五年接近腰斩。
“今年先降价10个点再谈合作”，这是年初时浙江某厨电企业对上游供应商的原话。据知情人士透露，对供应商的空间挤占不仅体现在价格上，不少品牌企业利用自身的买房身份，还大大延长付款周期，上游供应商“苦不堪言”。
在厂房租赁、供应商利润空间挤占等完成之后，来到自身环节又是如何呢?这两年大家想必也看到，包括削减费用、裁员在内的各种节流措施被企业轮番使用。“而更令人遗憾的是，各种措施都到位之后，终端的价格比拼还是到了你死我活的程度”，前述赵先生向笔者说道。
数据统计显示，上半年年油烟机3500元以上价格段销量份额同比增长约2%，燃气灶2000元以上价格段销量份额同比增长2.5%，洗碗机6000元以上旗舰机型销量份额增幅不足1%。同时300元的燃气灶、500元左右的品牌烟机成为上半年的热点。
洗牌已成家常便饭。“厨电行业，对于具备一定规模，比如销售大盘过2亿的企业而言日子会相对难过；但对于更小规模的企业来说，转向也快，实在不行的话退场也快”，浙江嵊州某厨电品牌的前负责人在接受电话采访时告诉笔者，“至于集成灶板块的上市企业，更会因为资本市场指挥棒的作用而焦虑”。
该负责人同时表示，大家都觉得这两年市场难。有国补进来还是觉得市场难。然而，今后的这种“苦日子”将会是常态。“新增市场几乎没有的情况下，依靠升级换代的机会，对每个企业来说都要十分付出才能有五六分回报”。
对厨电行业而言，刚需品类如烟灶，不同于空调等大家电，一户一套的安装特性注定其未来不会有量级上的变化。品需类的洗碗机、净水器市场规模已经过百亿，但因其分散性以及在各家厨电企业里的不同位置，注定其至少未来三年难以担当厨电板块的主力军。
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